三毛猫にゃん太

ボロネーゼ！

ボロネーゼ！

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料理にゃん
先日大量に作ったトマトソース♪これをベースにボロネーゼ（ミートソース）を作ったぁ～♪私の大好物ぅぅ♪作り方は全くの自己流～♪　セロリを１本みじん切りにしてオリーブ油で炒める。♪　そこへ牛挽肉を入れてしっかり炒める。（今回は400g位入れた）♪　炒めたところに、赤ワイン投入！　　（赤が少ししか無かったので、白で代用。ボトルの２/３位入れた・・・）♪　強火でアルコールを飛ばし、塩と粒コショウを適宜入れて、　　トマ...